ВЛИЯНИЕ ПРОРОСШИХ ЗЕРЕН ЛЬНА НА РЕАКТИВНОСТЬ ОРГАНИЗМА
Main Article Content
Abstract
В данной статье изучается влияние
проросших зерен льна на реактивность организма,
биохимический состав, польза и вред семени льна.
Сравнивается процент содержания жирных кислот
в льняном масле с его содержанием в других
растительных маслах. Рассматривается вопрос о
возможности употребления семян льна в пищу и о
содержании в них цианогенных гликозидов.
Article Details
Section
Articles